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le sel de la terre
Depuis quelques dizaines d’années, un phénomène de salinisation des sols affecte gravement les rizières du Nord Est de la Thaïlande. La ressource alimentaire de millions d’habitants de la Province de l’Isaan a ainsi été mise en péril à cause du ’’sel de la terre’’. Pour remédier à ce fléau qui ronge comme une lèpre les cultures et met en danger des communautés villageoises démunies, les autorités thaïlandaises ont réuni des scientifiques spécialistes du sol dans un programme de recherche Franco-Thaïlandais.
Les scientifiques ont installé au coeur de la rizière un véritable laboratoire de campagne. Pendant plus de six ans - avec les cultivateurs - les chercheurs ont passé au crible jour et nuit toutes les dimensions du phénomène à l’échelle de deux parcelles typiques de la paysannerie de l’Isaan.
Situés au coeur de la civilisation du riz, les paysans de l’Isaan partageant leurs savoirs avec celui des scientifiques, ouvrent ensemble les perspectives prometteuses d’une vie meilleure pour aborder le monde moderne en valorisant leur héritage le plus sacré : le riz.
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Editorial 